Struhadlo jemné Gourmet Microplane
Kód: MI45004Související produkty
Detailní popis produktu
Jemné struhadlo vytváří velmi delikátní texturu ingrediencí, které zintenzivní chuťovou složku pokrmů. Ze surovin s vyšším obsahem vody, jako je např. zázvor, česnek nebo čerstvé chilli papričky, vzniká struktura podobná pyré. S pomocí tohoto struhadla snadno získáte tenoučké hoblinky kůry citrusových plodů (tzv. zest). Ušlechtilé aroma lanýžů pak pozvedne lahodné domácí těstoviny s máslem a šalvějí. Stabilní protiskluzná koncovka zkvalitňuje používání struhadla na absolutní maximum.
- Struhadlo na jemné nudličky vhodné např. na kůru citrusů
- Maximálně ostrá, extra široká strouhací plocha o rozměru 12,6 x 6 cm
- Zvládne nastrouhat tvrdý sýr typu parmazán na nadýchanou hromádku
- Během přípravy dezertů jej využijete na čokoládu, pistácie, kokos či skořici
- Tvrdé ingredience včetně muškátového oříšku přemění téměř na prášek
- Snadno vytvoříte jemné pyré z čerstvého zázvoru, chilli nebo česneku
- Protiskluzná gumová koncovka pro větší stabilitu při práci a ochranu pracovní plochy
- Ostrost struhadla zabraňuje rozdrobování, rozmělňování či drcení potravin
- Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
- Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží
- Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
- Lze zavěsit za otvor v rukojeti
- Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
- Vhodné do myčky nádobí
- Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky
Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!
Citrusová kůra – tipy:
- Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
- Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
- Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
- Důkladně osušte
- Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
- Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
- Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
- Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
- Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
- Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
- Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou
Řada Gourmet zahrnuje struhadla mnoha hrubostí s různými typy zoubků, které uspokojí i toho nejpečlivějšího kuchaře. Jak napovídá samotný název série, s výsledkem budou spokojeni také všichni praví labužníci, které francouzský výraz "gourmet" označuje. Se struhadly vykouzlíte voňavé sypké kořenící směsi, jemné nudličky zázvoru pro lahodný čaj i široké plátky okurky do jarního salátu. Zakulacená struhadla řady Gourmet nabízí velikou pracovní plochu, jsou vybavena měkkou rukojetí pro bezpečný a pohodlný úchop a praktickou protiskluznou gumovou koncovkou, která ochrání pracovní plochu před poškozením.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchyňská struhadla |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnost: | 0.2 kg |
Typ produktu: | Kuchyňské náčiní |
Série: | Microplane Gourmet |
K překladu: | CZ AUTO-PRO-title |
Margin: | E |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
✅ Společnost Microplane má dlouholetou tradici ve výrobě kuchyňských pomůcek, domácích potřeb atd. |
Společnost Microplane má dlouholetou tradici ve výrobě přesných tenkostěnných výrobků, které využijete v průmyslu ale i v domácnosti. Využívají fotochemickou výrobu a v roce 1990 představili novou formu dřevoobráběcích nástrojů, díky kterým byla vyvinuta řada s využitím v kuchyni. Microplane má sídlo v Evropě a v Severní Americe a své výrobky distribuuje celosvětově. Navíc získala v USA několik patentů. V sortimentu najdete přes 400 výrobků pro kuchyni, dřevoobrábění a osobní péči.