Grilovací rošty - dokonalý zážitek z grilování
Co jsou grilovací rošty?
Tento nástroj, často označovaný jako grilovací mřížka nebo grilovací mřížkazeleniny, se používá k uchování různých drobných pokrmů, které by mohly při grilování proklouznout typickými grilovacími deskami nebo stojany.
V prodejnách Kulina máme k dispozici grilovací rošty renomovaných značek, jako jsou Eva Solo, Höfats, popřOutdoorchef a jsou obvykle vyrobeny z nepřilnavého materiálu.
Při zvedání grilovacího roštu z grilu jsou některé rošty vybaveny držadly, která usnadňují manipulaci. Mnoho grilovacích roštů má perforované otvory, které propouštějí šťávy a oleje a odvádějí je od potravin, ale zároveň umožňují, aby na potraviny působila přímá intenzita tepla.
Otvory jsou však malé, takže choulostivé potraviny, jako jsou kousky ryb, krevety, korýši a zelenina, nepropadávají nebo neuvíznou v otevřených prostorech, jak se to může stát u standardních grilovacích roštů.
Jaké typy grilovacích roštů jsou k dispozici?
Na Kulina je k dispozici několik různých typů grilovacích roštů, z nichž každý má jedinečné vlastnosti a výhody. Mezi četné typy patří:
- Litinové grilovací rošty: Grilovací rošty vyrobené z litiny se používají, protože jsou spolehlivé a účinně udržují teplo. Litinové rošty se výborně propečou a udržují teplo, takže jsou ideální pro grilování steaků a dalších pokrmů. Také se snadněji používají, protože mají nepřilnavý povrch.
- Grilovací rošty z nerezové oceli: Nerezová ocel je dalším oblíbeným materiálem pro grilovací rošty. Je robustní, lehký a odolný proti korozi a rzi, takže je ideální pro venkovní použití. Křehké pokrmy, jako jsou ryby, je vhodné připravovat na nerezových roštech, protože umožňují rovnoměrné rozložení tepla a minimalizují přichycení.
- Železné grilovací rošty: Její robustní konstrukce, spolehlivost a rovnoměrné rozložení tepla jsou ideální pro grilování a opékání pokrmů. Železné rošty je třeba před použitím namazat tukem, aby se na ně nepřichytily potraviny. Při správné péči mohou vydržet roky.
Je důležité vybrat si grilovací rošt, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám a technice vaření, protože každý model má specifické výhody.
V obchodě Kulina si můžete zakoupit také další příslušenství pro grilování, jako je grilovací náčiní, příslušenství pro čištění grilu a grilovací nádobí, které se dokonale hodí k vašemu grilovací mřížka.