Nůž na chléb Classic White Wüsthof 23 cm

Detailní popis produktu

Precizní, dvojitě vroubkované ostří WÜSTHOF tohoto nože na chléb ukazuje jasný rozdíl: oproti jednoduše vroubkovanému ostří má tento nůž ve vroubkování další vroubky, což znamená, že zůstává déle ostré, vyžaduje menší tlak a je vhodný pro velmi přesné, hladké řezy. Chléb s tvrdou kůrkou se při krájení s tímto dvojitě vroubkovaným ostřím uvnitř nemačká a chléb s měkkou kůrkou se krájí čistě, aniž by došlo k trhání jemného povrchu. Nůž je vhodný i na pečeni, uzeniny a další potraviny.

Specifikace:

• Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti
• Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci
• Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF
• Kované v Solingenu, Německo

Čepel:

• Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)
• Tvrdost: 58 Rockwell
• PEtec (Precision Edge Technology)
• Manuální finální leštění
• Brusný úhel: 28°

Rukojeť:

• Materiál: POM (syntetika)
• Tři nýty: nerez ocel
• Barva: bílá

Parametry:

• Délka čepele: 23 cm
• Výška čepele: 3,1 cm
• Délka rukojeti: 12,7 cm
• Celková délka: 35,7 cm
• Váha: 185 g