Tamago omeleta je typický japonský pokrm používaný i jako jedna z mnoha sushi surovin. Tamagoyaki znamená doslova "grilované vejce...
Blog Sushi, Strana 8
Jídelní hůlky jsou nedílnou součástí nejen japonského stolování. Lámete si hlavu s tím, jak správně uchopit hůlky? S naším návodem...
Co dokáže zázvor? V Indii a Číně se zázvor používá již více než tři tisíciletí. Zázvorový oddenek, často nesprávně označova...
Podle staré čínské legendy se v dávných dobách, kdy lidé trpěli nedostatkem potravin a hladem, mezi nimi zjevil pes, který měl na ...
Bez nadsázky se dá říct, že správné servírování sushi je určitý druh umění. Japonci věří, že jídlo, a sushi obzvlášť, má být nejen...
Kdo nezná a nevyzkoušel running sushi, o hodně přichází. V České republice je již v Praze a Brně běžnou záležitostí, v dalších měs...
Předpokladem dobrého sushi jsou čerstvé ryby. Připravili jsme pro vás návod, podle kterého snadno poznáte, kterou rybu koupit, a ...
Věděli jste, kolik druhů sushi existuje? Naučte se je rozpoznat a příště už budete vědět, které sushi si ve specializovaných sushi...
Chtěli byste si sami připravit vynikající sushi? Bojíte se, že něco pokazíte? Máme pro vás pár rad, jak se vyhnout nejčastějším ch...
Co je to sushi... Co si vlastně představit pod pojmem sushi? Sushi nebo též suši je nejznámější japonské jídlo obsahující zej...
Vyzkoušejte netradiční způsob podávání sushi, takzvaný Sushi Go Round, a objednejte si tuto delikatesu přímo na baru! Jak funguje...
Co je to wasabi a jak chutná? Wasabi (japonský křen) je rostlina z čeledi brukvovitých, u nás je známý zejména v souvislosti se...
Sushi (a sushi art) se v posledních několika letech stalo obrovskou delikatesou i u nás v Evropě. Není se proto čemu divit, že se ...
Jak si doma správně připravit ryby a krevety na sushi nigiri, maki sushi nebo uramaki sushi se naučíte podle tohoto vide od Sushi ...
Jaký je mezi nimi rozdíl? Kdy který ocet použít? A ovlivní výrazně chuť sushi? Rýžový ocet k přípravě sushi rýže Rýžový ocet ...
Řasa Nori je nezbytnou ingrediencí pro přípravu maki a uramaki sushi. Přečtěte si 10 zajímavostí, které jste dost možná nevěděli. ...
Aby se vám vaše sushi vydařilo, věnujte pozornost výběru surovin a nakupujte kvalitní suroviny určené přímo na sushi. Většina ingr...
Víte, jak připravit sushi rýži? Sushi Time Praha pro vás natočil podrobný postup přípravy sushi rýže krok za krokem. ...