Filetovací nůž HANA 15 cm, hnědá, Yaxell

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• úzká a pružná čepel tohoto nože usnadňuje precizní filetování ryb a tenké krájení masa, což je ideální pro přípravu pokrmů, kde je důležitá přesnost a jemnost řezu
• vysoká pružnost čepele umožňuje snadné oddělení masa od kostí a bezchybnou přípravu filetů - oceníte při přípravě rybích pokrmů
• délka čepele 150 mm je perfektní pro práci s menšími rybami a masem, kde je potřeba přesnost a jemnost řezu
• čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli MOVAX, která je známá svou vynikající odolností a schopností udržet ostří - nůž tak zůstává ostrý i při pravidelném používání a přináší spolehlivost při každém řezu
• vysoká tvrdost čepele 58 HRC znamená, že ostří si udrží svou kvalitu po dlouhou dobu, takže se nemusíte obávat častého broušení
• konstrukce San Mai, která využívá tvrdé jádro obklopené dvěma vrstvami houževnaté oceli, zajišťuje odolnost proti vylomení a podporuje dlouhou životnost nože
• tradiční vzor hamon na čepeli je způsobený kalením a dodává noži autentický japonský vzhled a estetickou hodnotu, čímž potěší každého milovníka tradičního designu
• luxusní, ergonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva Pakka přináší pohodlný a stabilní úchop - i při delší práci zůstává nůž příjemný na držení
• rukojeť ve tvaru osmiúhelníku zvyšuje bezpečnost a kontrolu nad nožem, což oceníte při precizní práci s jemným masem
• nůž je ručně vyráběn v japonském městě Seki, které je proslulé svou bohatou tradicí výroby mečů a nožů - každému noži tak dodává jedinečný charakter
• díky kvalitnímu provedení je nůž vhodný jak pro profesionální použití, tak pro domácí kuchaře, kteří oceňují prvotřídní nástroje ve své kuchyni
• elegantní kombinace tradičního japonského designu a moderní funkčnosti dělají z tohoto nože nejen praktický nástroj, ale také stylový doplněk do každé kuchyně
• exkluzivní dárek - dodáváno v dárkové kazetě, která lze použít zároveň jako pouzdro na nůž

Dodatečné informace:

• délka čepele: 150 mm
• není vhodné do myčky na nádobí
• čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím prostředkem
• není určeno pro krájení masa s kostí
• používejte pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či plastu