Kuchařský nůž KANETSUGU PRO-M 23 cm, černá, Dellinger

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• robustní, těžký a velmi ostrý japonský kuchařský nůž z japonské damaškové oceli VG-10 s působivým designem a nejvyšší kvalitou
• univerzální použití v kuchyni - perfektní pro krájení, plátkování, čištění masa, ovoce i zeleniny
• díky výše položenému hrotu je též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů
• ultra ostré řezné jádro z japonské damaškové oceli VG-10 je vloženo mezi 32 vrstev nerezové oceli SUS-410, čímž je zaručena dokonalá ostrost a trvanlivost ostří
• ta je podtržena tepelným zpracováním Sub-Zero, kdy se ostří chladí na teplotu -70 °C nebo nižší
• damascénský vzor je na každém noži unikátní a nenapodobitelný
• rukojeť západního stylu je vyrobena z materiálu Micarta s ozdobným červeným kroužkem je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání
• materiál Micarta je voděodolný a zcela bez zápachu, nekoroduje, neoxiduje, neměkne a nevyžaduje žádnou údržbu
• nůž je dokonale vyvážený, což snižuje únavu ruky při delším používání a zvyšuje efektivitu práce
• speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože
• nůž je ideální pro profesionální kuchaře i nadšené domácí kuchaře, kteří hledají spolehlivý a výkonný nástroj pro každodenní použití

Dodatečné informace:

• délka čepele: 230 mm
• celková délka: 360 mm
• neumývejte v myčce na nádobí, po použití ručně omyjte a ihned osušte