Nerezová pánev O 20 cm Affinity de Buyer

Detailní popis produktu

Vysoce kvalitní nerezové pánve série Affinity jsou vyrobeny z pětivrstvého materiálu s povrchem leštěným do vysokého lesku. Výroba z jednoho kusu materiálu, krásně zaoblené tvary spolu s nýtovanou rukojetí jsou známkou kvalitního řemeslného zpracování, jež je pro vyhlášenou francouzskou značku de Buyer typické. Důmyslný tvar Lyonnaise - rozšířený a vypouklý tvar okrajů pánví - umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř.

Funkční pánve Affinity v sobě spojují užitné vlastnosti odolné nerezové oceli a tepelně vodivého hliníku. Jedinečný materiál tvoří vnitřní vrstva nerezové ušlechtilé oceli 18/10, tři vrstvy hliníku a vnější nerezová feromagnetická vrstva pro dokonalé vedení tepla na indukci. Pánve tak rychle reagují na změnu teploty varné desky, teplo šíří rychle a rovnoměrně po celé své ploše. Ideální pro zdravé vaření se zachováním vitamínů, redukci omáček nebo smažení při vysokých teplotách.

Ušlechtilá nerezová ocel je hygienicky čistá, neabsorbuje chutě ani pachy, navíc se snadno čistí. Pánve Affinity jsou vhodné na všechny typy plotýnek včetně indukce i pro použití v tradiční troubě. Pro úsporu času a energií je lze mýt v myčce.

• Nerezové pánve v puristickém designu
• Povrch leštěný do vysokého lesku pro snadnou údržbu
• Vyrobeno ze 5vrstvého materiálu: nerezová ocel / hliník / nerezová ocel
• Pro dokonalou vodivost tepla je vhodné na zdravé vaření se zachováním vitamínů
• Rychle reagují na teplo, ohřívají celý obsah najednou, energeticky úsporné
• Tloušťka materiálu v rozmezí 2,3 - 2,8 mm podle typu a velikosti pánve
• Nádobí s dlouhou životností, jež se nedeformuje při vysokých teplotách
• Vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce, lze použít i v tradiční troubě
• Nýtované rukojeti z nerezové oceli pro ergonomický úchop
• Otvor v rukojeti pro zavěšení nad pracovní plochu
• Důmyslný tvar Lyonnaise pro snadné obracení a servírování pokrmů
• Lze mýt v myčce nádobí

Francouzská společnost de Buyer, založená roku 1830, je desítky let uznávaná především v profesionální gastronomii. S nádobím řady Affinity rozšiřuje své působení i do náročných domácností. Nádobí se speciálním feromagnetickým dnem je vhodné na všechny typy sporáků, ale především je určené na indukci. Moderní design zaoblených tvarů série Affinity se hodí do všech typů domácností. Díky dlouhé životnosti a vynikajícím užitným vlastnostem je nádobí de Buyer dokonalým dárkem pro každého.