Nože na sýr

Nože na sýr - ideální sada pro milovníky sýrů

Co jsou to nože na sýr?

Nože na sýr jsou speciální nože určené ke krájení různých druhů sýrů - proto mají různé tvary a čepele. Jsou také určeny k servírování sýrů na deska na tapassýry nebo deska na tapas během večeře nebo večírku, takže se často dodávají ve tvarech, které usnadňují zvednutí čerstvě nakrájeného kusu sýra.

Nože na sýr, které najdete v této kategorii, nejsou určeny ke krájení plátků sýra z větších bloků. Pokud hledáte tento druh nástroje, podívejte se na naše kráječe na sýr (které jsou ideálním nástrojem pro krájení jemných plátků tvrdého sýra), kuchařské nože nebo krájecí nože.

Proč mají nože na sýr různé tvary?

Milovníci sýrů používají různé nože na různé druhy sýrů stejně jako kuchaři v kuchyni používají různé nože na krájení různého ovoce, zeleniny nebo masa. Zatímco tvrdé sýry, jako je parmezán, vyžadují robustní čepel, která odštípne malé kousky, měkké sýry, jako je mozzarella, vyžadují děrované nebo tenké čepele, které zabrání přilnutí sýra.

Sada nožů na sýr a servírování sýra

Francouzi podávají sýr po večeři jako dezert. Mnoho lidí si ke sklence červeného vína rádo dopřeje deska na sýry a deska na tapas olivami, krekry a kousky sýra se skvěle hodí k večeři s přáteli. Sada nožů se vám bude hodit, pokud budete chtít hostům nabídnout jako občerstvení kousky prvotřídního sýra. Na prkénko položte sýr, přidejte hroznové víno, plátky šunky, zeleninové pasty, chleba nebo olivy a... nonšalantně hoďte na prkénko nože na sýr.

Sada nožů na sýr je také skvělým dárkem pro každou příležitost, zejména pokud jsou nože dodávány s pěkným dřevěným pouzdrem.

Takové sady najdete na Kulina!

Jak se mám starat o své nože na sýr?

Pokud chcete, aby vám nože na sýr dlouho sloužily, dodržujte při manipulaci s nimi několik základních pravidel:

• nedávejte nože na sýr do myčky (zejména pokud mají dřevěné rukojeti)
• umýt nože ihned po použití (nebo po večírku)
• osušte je ihned po umytí
• bezpečně je uložte (nejlépe v dřevěném pouzdře, ve kterém jste je koupili), aby se nezničily čepele

Kulina nabízí fantastický sortiment různých nožů na sýr od nejlepších výrobců, včetně Laguiolenicolas Vahe, WMF nebo Victorinox. Najdete zde také několik struhadel na sýr, která se skvěle hodí pro přidávání sýra do těstovinových pokrmů!