Plechy a podložky na pečení - nezbytný doplněk kuchyně milovníka dortů
Pečící plech, nazývané také plechy na pečení, plechy na sušenky, plechy na pečení jsou ploché, obdélníkové, kovové plechy používané k pečení potravin v troubě. Moderní formy na pečení mohou být také vyrobeny ze silikonu nebo skleněných vláken a mohou být použity také pro hnětení těsta nebo výrobu sušenek přesně stejné velikosti.
K čemu můžete použít pečící plech ?
Pečicí plechy jsou velmi užitečným nástrojem, pokud jste milovníkem dortů nebo pokud jste domácím cukrářem. Moderní pečicí plechy nabízejí mnohem více než tradiční kovové plechy a můžete je použít k:
- péct koláče a sušenky různých velikostí přímo na pečící plech (zejména pokud používáte pečicí rámy)
- hnětení těsta pro udržení čistoty kuchyňské pracovní desky
- válení těsta (na koláče, pizzu, knedlíky)
- pečení bezových vršků různých velikostí
- pečení švýcarských koláčů
- pečená zelenina
- pečení sladkých nebo slaných rohlíků
Jaké jsou typy plechů?
Pečicí plechy dostupné na Kulina nabízejí mnoho praktických funkcí. Najdete zde:
- klasické hliníkové zásobníky,
- nepřilnavé pečicí podložky různých velikostí a tvarů
- plechy na sušenky bez okrajů,
- silikonové pečicí plechy s odměrkami pro přípravu dokonalých patrových dortů nebo Pavlovů a
- speciální silikonové podložky na pečení makronek
Všechny je najdete na Kulina, a pokud nevíte, který si vybrat, podívejte se na naše nejprodávanější plechy na pečení a až se rozhodnete, měli byste si prohlédnout také naše válečky, příslušenství na pečení a zástěry pro dokonalé pečení dortů.