Sekáček na maso Gourmet Zwilling 15 cm

Detailní popis produktu

Se sekáčkem na maso ZWILLING® Gourmet bez námahy naporcujete i velké kusy masa. Při práci oceníte především dokonalou vyváženost čepele a rukojeti, což je důležité zejména při delší práci s nožem. Široká čepel je v horní části dostatečně silná, ale zároveň velmi snadno proniká masem. S tímto sekáčkem se málokdy stane, že nůž uvízne v mase. Nerezová ocel vysoce odolává korozi. Kalení mrazem FRIODUR® je unikátní způsob tvrzení, kdy je čepel ledována a výsledná ocel dosahuje vynikajících vlastností. Sekáček je vhodný pro řezání a sekání velkých kusů masa, kotlet či žeber.

Specifikace:

• Rukojeť z plastu, klasický design tří nýtů
• Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
• Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® – čepel kalená mrazem
• SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu
• Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella
• Ručně broušené, laserová kontrola ostří
• Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí
• Délka čepele: 15 cm