Tlakové hrnce – rychlé a efektivní hrnce do vaší kuchyně
Co je to tlakový hrnec na sporák? Jak tlakový hrnec funguje?
Tlakový hrnec s varnou deskou je speciální druh hrnce, který udržuje páru vytvořenou při ohřívání jeho obsahu. S narůstající párou se zvyšuje tlak a teplota, díky čemuž je vaření mnohem rychlejší. Utěsněné víko udrží páru uvnitř, což z potravin získává více chuti. Tlakové hrnce na sporák využívají vaši varnou desku jako zdroj tepla a jsou rychlejší než elektrické tlakové hrnce.
K čemu lze tlakový hrnec použít?
Tlakové hrnce jsou velmi univerzální a lze je použít pro:
- dušení
- vaření na páře
- hnědnutí
a přípravu takových jídel, jako jsou dušená masa, polévky, kari, vývary, čočka, fazole, bramborové kaše, zelenina, kuře atd.
Jaké jsou výhody vaření v tlakovém hrnci?
Existuje mnoho důvodů, proč tolik lidí používá tlakové hrnce a nedovede si bez nich představit vaření, i přes to, že to nějakou dobu trvá, než se je naučí používat. Hlavní výhody tlakových hrnců jsou:
- vaření v tlakovém hrnci je rychlejší a usnadňuje vám život,
- Tlakové hrnce jsou velmi univerzální a umožňují vařit mnoho různých jídel,
- umožňují ekonomické vaření, které vám šetří čas a energii,
- vysoká teplota zkracuje dobu vaření a získává z jídla více chuti, díky čemuž budou vaše jídla chutnat lahodně,
- při vaření v tlakovém hrnci se ztratí méně živin a vitamínů, díky čemuž jsou vaše jídla zdravější,
- vaření v jednom hrnci znamená, že budete mít po vaření méně čištění a méně mytí a utěsněné víko chrání vaše pracovní desky před postříkáním
- Tlakové hrnce na sporák jsou rychlejší než elektrické tlakové hrnce
Jaké jsou nevýhody vaření v tlakovém hrnci?
Nemůžete otevřít tlakový hrnec, abyste zkontrolovali, zda je jídlo hotové, a nějakou dobu trvá, než se s ním naučíte pracovat, což v některých případech může vést k převaření jídla, ale jakmile na to přijdete, budete chtít používat váš tlakový hrnec neustále. To můžeme zaručit! Měli byste také pamatovat na to, že při vaření v tlakovém hrnci musíte všechny ingredience vařit přesně stejnou dobu a to není vhodné pro všechny typy jídel.
V Kulině najdete spoustu spolehlivých tlakových hrnců, které jsou skvělou investicí (prohlédněte si naše nejprodávanější tlakové hrnce zde) . Kvalitní tlakový hrnec, o který se dobře pečuje, vám bude sloužit mnoho let. Pokud hledáte dobrý tlakový hrnec, který vydrží celý život, zkontrolujte tlakové hrnce od Tefal nebo WMF – značek, které se specializují na spolehlivé a bezpečné tlakové hrnce vhodné pro všechny zdroje tepla, které kombinují technologii s designem.